Speisekarte
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Vorspeise
Vorspeisenkarte
| Crostini alla napoletana zwei geröstete Weißbrote mit Butter, Mozzarella, Tomaten, Basilikum und Olivenöl |
3,00 € |
| Tartine al salmone zwei geröstete Weßbrote mit Butter und Lachs |
3,00 € |
| Bruschette zwei geröstete Weißbrote mit Tomatenconcassé |
3,00 € |
| Piadina mit Mozzarella, Parmaschinken und Rucolasalat |
5,80 € |
| Antipasto della Casa Gemüse nach Art des Hauses |
7,20 € |
| Insalata Caprese Mozzarella mit frischen Tomatenscheiben, Oliven und frischem Basilikum |
6,60 € |
| Funghi all‘ Insalata Champignonsalat mit Parmesankäse und Knoblauch |
6,20 € |
| Acciughe Fritte frittierte Sardellen mit Aioli-Dip |
4,50 € |
| Insalata di Mare Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch |
7,20 € |
| Carpaccio tonno Thunfischscheiben auf Rucolablättern mit Pizzabrot |
8,80 € |
| Carpaccio con aglio Roastbeefscheiben mit Zitrone, Öl, frischem Knoblauch und Pizzabrot |
7,80 € |
| Carpaccio con funghi Roastbeefscheiben mit Zitrone, Öl, Champignons, Parmesankäse und Pizzabrot |
8,80 € |
| Prosciutto di Parma Parmaschinken mit Mozzarella oder Melone |
8,20 € |
Salate
| Insalata Mista Gemischter Salat und Eier |
4,50 € |
| Insalata Milanese Käse, Schinken und Eier |
7,00 € |
| Insalata Genovese Thunfisch, Schafskäse und Eier |
7,50 € |
| Insalata Rucola Krebsfleisch, Krabben und Parmesan |
7,50 € |
| Insalata Pino italienische Wurst, Mozzarella, Peperoni und Eier |
8,50 € |
| Insalata Rustica Mozzarella, Putenfleisch und frischen Champignons |
8,00 € |
| Insalata Capricciosa Artischocken, Oliven, Broccoli und Peperoni |
7,50 € |
Suppen
| Zuppa d‘ aglio Knoblauchsuppe mit Käse überbacken |
3,50 € |
| Minestrone italienische Gemüsesuppe |
3,20 € |
| Zuppa di Pomodoro Gin-Tomatensuppe mit Sahne |
3,20 € |
| Stracciatella Kraftbrühe mit Ei |
3,20 € |
| Tortellini in brodo Nudelringe mit Fleischfüllung in Rinderkraftbrühe |
3,50 € |
Hauptspeise
Nudelgerichte
| Spaghetti aglio e olio in Knoblauch und Öl |
4,80 € |
| Spaghetti al Pomodoro in Tomatensauce |
4,80 € |
| Spaghetti al Carbonara in Sahnesauce mit Schinken und Ei |
6,50 € |
| Spaghetti Frutti di Mare mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce |
7,10 € |
| Spaghetti Scampi mit Scampis in Tomatensahnesauce |
9,60 € |
| Linguine al Salmone mit Lachs in Tomatensahnesauce |
7,10 € |
| Penne all`Arrabiata mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce |
6,50 € |
| Penne con filetto di pollo mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und Knoblauch in pikanter Tomatensauce |
7,80 € |
| Penne ai Porcini mit Steinpilzen in Sahnesauce |
7,80 € |
| Tagliatelle Riviera Bandnudeln mit Lachs und Krabben in Tomatensahnesauce |
8,20 € |
| Tagliatelle Broccoli Bandnudeln mit Broccoli in Gorgonzolasahnesauce |
8,20 € |
| Tortellini alla Panna mit Schinken in Sahnesauce |
7,50 € |
Hausgemachte Nudelgerichte
| Tortiglioni alla salvia hausgemachte Nudeltaschen mit Spinat und Ricotta gefüllt in Salbeibuttersauce |
8,20 € |
| Tortiglioni Spinaci hausgemachte Nudeltaschen mit Spinat und Ricotta gefüllt in Tomatensahnesauce |
8,20 € |
| Shrimpsravioli hausgemachte Ravioli mit Shrimps gefüllt in Thymiansauce |
8,20 € |
| Gnocchi Caprese hausgemachte Kartoffelklößchen mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce |
6,90 € |
Nudelgerichte überbacken
| Cannelloni alla Napolitana hausgemachte Nudeln mit Spinat und Schafskäse gefüllt |
7,80 € |
| Tortelli Gratinati mit Schinken und frischen Champignons in Sahnesauce |
7,90 € |
| Gnocchi Verdure hausgemachte Kartoffelklößchen mit Spinat und frischen Champignons in Tomatensahnesauce |
7,50 € |
Gemüsegerichte überbacken
| Broccoli Gratinati in Knoblauchsahnesauce |
7,00 € |
| Funghi al Gorgonzola frische Champignons überbacken in Knoblauchsahnesauce |
7,20 € |
Fischgerichte
| Calamari Fritti frittierte Tintenfischringe mit Salat, Pizzabrot und Dip |
11,80 € |
| Frittura Mista Fischplatte mit Tintenfisch, Seezungenfilet, Garnelen und Salat |
14,80 € |
| Gamberoni alla Griglia Riesengarnelen in Olivenöl gebraten mit Salat und Pizzabrot |
17,50 € |
| Rotbarbenfilet in Spinatrahmsauce auf Tagliatelle |
15,80 € |
Fleischgerichte vom Rind
| Bistecca gegrilltes argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Kartoffeln |
16,80 € |
| Bistecca Cipolla gegrilltes argentinisches Rumpsteak in Zwiebelkonfit mit Bratkartoffeln |
16,80 € |
Fleischgerichte vom Kalb
| Piccata Milanese Kalbsschnitzel mit Ei und Parmesan gebraten in Tomatentagliatelle |
14,90 € |
| Saltimbocca alla romana zartes Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei, an einer leichten Weißweinsauce, mediterranem Gemüse und Kartoffeln |
14,90 € |
Fleischgerichte vom Schwein
| Scaloppina al pepe verde Schweinelendchen mit frischen Champignons und grünem Pfeffer in Sahnesauce, Spätzle und Salat |
14,50 € |
| Scaloppina ai porcini Schweinelendchen mit Steinpilzen in Sahnesauce, Spätzle und Salat |
14,50 € |
| Schnitzel „ da Pino “ panierte Schweinesteaks mit frischen Champignons in Sahnesauce, Spätzle und Salat |
10,70 € |
| Scaloppe Cipolla e Funghi Schweinesteaks mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Champignons in Weißweinsauce, Kartoffeln und Salat |
10,70 € |
Fleischgerichte vom Huhn
| Pollo Arrabiata Hähnchenhaxen in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, frischen Kräutern und Orecchiette |
10,70 € |
| Hähnchenbrustfilet an Safranschaum mit Zucchinigemüse auf Linguine |
11,80 € |
Eiergerichte
| Omlette Prosciutto mit Schinken & Salat |
6,50 € |
| Omlette Funghi mit frischen Champignons & Salat |
6,00 € |
Pizzen
| Pizza Margherita mit Tomaten, Käse |
4,90 € |
| Pizza Spinaci mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Spinat und Gorgonzola |
7,00 € |
| Pizza del Sud mit Tomaten, Käse, Salami, milden Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch |
6,80 € |
| Pizza Prosciutto mit Tomaten, Käse und Schinken* |
6,50 € |
| Pizza Salami mit Tomaten, Käse und Salami |
6,50 € |
| Pizza Italia mit Tomaten, Käse, Schinken* und frischen Champignons |
7,00 € |
| Pizza Paesana mit Tomaten, Käse, Salami und frischen Champignons |
7,00 € |
| Pizza Inferno mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Salami, Kapern, Sardellen und Peperoni ( scharf ) |
7,50 € |
| Pizza Quattro Stagioni mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken*, Thunfisch und frischen Champignons |
7,50 € |
| Pizza Capricciosa mit Tomaten, Käse, Artischocken, Sardellen, Kapern, Oliven und frischen Champignons |
7,50 € |
| Pizza Calzone mit Tomaten, Käse, Schinken*, Ei und frischen Champignons gefüllte Tasche |
7,50 € |
| Pizza Hawaii mit Tomaten, Käse, Schinken* und Ananas |
7,00 € |
| Pizza Tonno mit Tomaten, Käse und Thunfisch |
7,00 € |
| Pizza Frutti di mare mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten |
7,50 € |
| Pizza Vegetale mit Tomaten, Käse, Artischocken, Paprika und milden Peperoni |
7,00 € |
| Pizza Gondola mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken* und frischen Champignons |
7,50 € |
| Pizza Pulcinella mit Tomaten, Mozzarella, italienischer Salami und frischen Champignons |
7,50 € |
| Pizza Fantasia mit Tomaten, Käse, Salami, Artischocken, Thunfisch, Oliven, Peperoni und frischen Champignons |
8,00 € |
| Pizza Grotta mit Tomaten, Käse, Schinken*, Oliven, Paprika, Schafskäse und frischen Champignons |
7,50 € |
| Pizzabrot mit Knoblauch nach Art des Hauses |
2,50 € |
| Zusatzstoffe: Ananas, enthält Citronensäure, Oliven, sind geschwärzt, Peperoni, mit Säuerungsmittel/n, Mozzarella, Citronensäure, Salami, enthält Nitritpökelsalz und Nitrat, Farbstoff, Geschmacksverstärker und Antioxidationsmittel, Schinken, Formfleischvorderschinken, aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt, mit Konservierungsstoff, Geschmacksverstärker und Antioxidationsmittel, Gouda ist bereits vom Hersteller aus mit Farbstoff versehen, Kapern, Antioxidationsmittel, Säuerungsmittel |
Käse & Dessert
Käse
| Formaggio Misto Gemischte Käseplatte |
8,00 € |
| Parmeggiano Reggiano Hartkäse |
5,50 € |
| Gorgonzola Edelschimmelkäse |
5,50 € |
Desserts
| Krokantparfait halbgefrorene Cremespeise auf Fruchtspiegel |
4,50 € |
| Orangenparfait halbgefrorene Cremespeise auf Fruchtspiegel |
4,50 € |
| Crepe verschiedene Variationen, saisonbedingt |
4,50 € |
| Limoncellieis im Sektglas | 4,50 € |
Klassifizierungsaufstieg zum
3-Sterne Komfort Superior-Hotel
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